建立劳动关系是不是一定要签订劳动合同？

建立劳动关系应当签订劳动合同。下面为你详细解释：

首先，从法律概念上来说，劳动关系是指劳动者与用人单位之间，在劳动者提供劳动、用人单位支付报酬等基础上所形成的一种相对稳定的社会经济关系。而劳动合同是劳动者与用工单位之间确立劳动关系，明确双方权利和义务的协议。它就像是一份双方的“约定书”，把各自的权利和义务都写清楚，这样可以避免日后出现很多不必要的纠纷。

其次，从法律条文依据来看，根据《中华人民共和国劳动合同法》第七条规定，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系。第十条规定，建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。也就是说，从你开始在单位上班的那一天起，劳动关系就建立了，而且单位应该在一个月内和你签订书面的劳动合同。

如果用人单位不按照规定签订劳动合同，是需要承担相应法律后果的。如果用人单位一个月以上一年以下没有与劳动者签订劳动合同，需支付劳动者2倍工资的补偿；一年以上未签订的视为已经签订无固定期限劳动合同。

即使没有签订书面劳动合同，但如果职工已履行了劳动义务，双方也存在事实上的劳动关系，这种事实劳动关系同样受法律保护。例如，职工按照单位的要求正常上班、完成工作任务，单位也按照约定支付了报酬，即便没有签订书面合同，双方的劳动关系也是存在的。