爸妈全款买的房子写儿子名字会有什么法律后果？

在这种情况下，需要分不同情况来讨论其法律后果。

首先，从法律上来说，当爸妈全款买房并将房子登记在儿子名下时，这通常可以视为一种赠与行为。赠与是指赠与人将自己的财产无偿给予受赠人，受赠人表示接受的行为。根据《中华人民共和国民法典》第六百五十七条规定，赠与合同是赠与人将自己的财产无偿给予受赠人，受赠人表示接受赠与的合同。一旦完成房产登记，赠与行为一般就完成了，儿子就成为了该房屋的合法所有权人。

不过，如果儿子还未成年，爸妈作为法定监护人，虽然房子登记在儿子名下，但爸妈有义务保护和管理这套房产，并且不能随意处分该房产损害儿子的利益。根据《中华人民共和国民法典》第三十五条规定，监护人应当按照最有利于被监护人的原则履行监护职责。监护人除为维护被监护人利益外，不得处分被监护人的财产。

如果儿子已经成年，从法律层面，该房屋就完全属于儿子个人财产。儿子有权自主决定对房屋进行占有、使用、收益和处分，比如出售、抵押等。爸妈如果没有其他约定，是不能随意干涉儿子对房屋的处置。

但是，如果爸妈在买房时是附条件的赠与，例如约定儿子要对爸妈尽到赡养义务等。当儿子不履行约定的条件时，根据《中华人民共和国民法典》第六百六十三条规定，受赠人有下列情形之一的，赠与人可以撤销赠与：（一）严重侵害赠与人或者赠与人近亲属的合法权益；（二）对赠与人有扶养义务而不履行；（三）不履行赠与合同约定的义务。赠与人的撤销权，自知道或者应当知道撤销事由之日起一年内行使。此时，爸妈可以在法定的期限内通过法律途径撤销赠与，收回房屋的所有权。