个人老板拖欠工资且没有合同怎么办？

当遇到个人老板拖欠工资且没有签订合同的情况时，可通过以下方式解决。首先要明确，即使没有签订书面劳动合同，只要存在实际的劳动关系，劳动者的权益依然受到法律保护。依据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。所以没签合同，劳动者还可能获得额外赔偿。

第一步，收集证据。这是非常关键的一步，因为没有合同，证据就显得尤为重要。像工资支付记录，比如微信、支付宝转账记录，里面会显示转账金额和时间等信息；工作证、考勤记录能证明你在该老板处工作；同事的证人证言也可以作为证据，他们能证明你和老板之间存在雇佣关系以及工作的具体情况。有了这些证据，才能更好地维护自己的权益。

第二步，和老板协商。收集好证据后，可以心平气和地和老板沟通，说明自己的困难，要求老板支付拖欠的工资。在协商过程中，要注意保留相关的聊天记录或者通话录音，以防后续需要。如果协商成功，老板愿意支付工资，那是最好的结果。

第三步，如果协商不成，可以向劳动监察部门投诉。劳动监察部门是专门负责监督和处理劳动纠纷的机构。你可以携带收集好的证据，到当地的劳动监察部门进行投诉。劳动监察部门会根据你提供的情况进行调查，如果发现老板确实存在拖欠工资的行为，会责令老板限期支付。

第四步，申请劳动仲裁。如果劳动监察部门的处理结果不满意，或者老板仍然拒不支付工资，你可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁是一种准司法程序，仲裁委员会会根据双方提供的证据和陈述进行裁决。在仲裁过程中，要按照仲裁委员会的要求提供相关材料，并按时参加仲裁庭审。

第五步，如果对仲裁结果不服，还可以向人民法院提起诉讼。法院会对案件进行全面审理，最终作出判决。判决生效后，如果老板还是不支付工资，你可以向法院申请强制执行，法院会通过查询、冻结、划拨老板的财产等方式，来保障你的合法权益。