个人老板拖欠工资且没签合同该怎么办？

如果个人老板拖欠工资且没签合同，您可以通过以下方式来维护自己的权益：

首先，可以尝试和老板协商解决。直接跟老板沟通，说明自己的困难和需求，要求其按时支付工资。这种方式简单直接，如果能协商成功，是比较理想的。

若协商不成，可以向劳动监察大队投诉。根据相关规定，用人单位违反国家规定，拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以向劳动行政部门投诉，劳动行政部门应当依法处理。劳动监察大队能够介入调查，责令老板支付工资。

也可以申请劳动仲裁。即使没有签订合同，但只要能证明存在劳动关系，如工作证、考勤记录、工资发放记录、同事证言等，就可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法 》规定，发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁 。对仲裁裁决不服的，还可以向人民法院提起诉讼。

另外，如果符合条件，还能向法院申请支付令。依据《民事诉讼法》，债权人请求债务人给付金钱、有价证券，符合一定条件的，可以向有管辖权的基层人民法院申请支付令。

相关概念：

劳动仲裁：是指由劳动争议仲裁委员会对当事人申请仲裁的劳动争议居中公断与裁决。

支付令：是人民法院依照民事诉讼法规定的督促程序，根据债权人的申请，向债务人发出的限期履行给付金钱或有价证券的法律文书。