老板不发工资拖欠工资该怎么办？

当老板不发工资、拖欠工资时，劳动者可以通过以下几种合法途径来维护自己的权益。

首先，可以和老板进行协商。协商是解决问题最直接的方式，劳动者可以直接与老板沟通，明确表达自己的诉求，要求老板支付拖欠的工资，并了解老板拖欠工资的原因。在协商过程中，要注意保留相关的聊天记录或者通话录音，以备后续需要。

如果协商不成，劳动者可以向劳动监察部门投诉。劳动监察部门是负责监督用人单位遵守劳动法律法规的政府部门。劳动者可以拨打当地的劳动监察投诉电话，或者到劳动监察部门的办公地点进行投诉。投诉时，需要提供能够证明劳动关系和工资拖欠情况的证据，比如劳动合同、工资条、考勤记录等。劳动监察部门在接到投诉后，会对用人单位进行调查，如果发现用人单位确实存在拖欠工资的违法行为，会责令用人单位限期支付工资。

另外，劳动者还可以申请劳动仲裁。劳动仲裁是一种准司法程序，由劳动争议仲裁委员会对劳动争议进行居中公断与裁决。劳动者需要在知道或者应当知道自己的权利被侵害之日起一年内，向劳动合同履行地或者用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会提出书面申请。在仲裁过程中，劳动者需要提供证据证明自己的主张。如果仲裁裁决用人单位支付工资，而用人单位在规定的期限内不履行裁决，劳动者可以向人民法院申请强制执行。

依据《中华人民共和国劳动法》第五十条规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条也规定，用人单位未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。