企业不给员工买社保该怎么办？

企业不给员工买社保是一种违反法律规定的行为。首先，社会保险是国家通过立法强制建立社会保险基金，对参加劳动关系的劳动者在丧失劳动能力或失业时给予必要的物质帮助的制度。对于企业和员工来说，社保是法定的义务和权益。

根据《中华人民共和国社会保险法》第五十八条规定，用人单位应当自用工之日起三十日内为其职工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记。未办理社会保险登记的，由社会保险经办机构核定其应当缴纳的社会保险费。同时，第八十四条也明确指出，用人单位不办理社会保险登记的，由社会保险行政部门责令限期改正；逾期不改正的，对用人单位处应缴社会保险费数额一倍以上三倍以下的罚款，对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五百元以上三千元以下的罚款。

如果遇到企业不给员工买社保的情况，员工可以采取以下措施。第一步，与企业进行沟通协商，向企业提出补缴社保的要求，明确指出企业的行为违反了法律规定。第二步，如果协商不成，员工可以向当地的劳动监察部门进行投诉，劳动监察部门有权对企业的违法行为进行调查和处理。第三步，员工还可以向社会保险经办机构进行举报，要求社会保险经办机构责令企业补缴社保费用。此外，员工也可以通过劳动仲裁或者诉讼的方式来维护自己的合法权益。