农民工工资被拖欠且没有劳动合同该怎么办？

如果农民工工资被拖欠且没有劳动合同，不用过于着急，可以按照以下步骤来维护自身权益：

首先，要尽可能搜集和保留能够证明与用工单位之间存在事实劳动关系的证据。这些证据包括：带有公司名称的工作证、工作服，这能直观显示你在该单位工作；具有公司印章的文件，能体现公司与你工作上的关联；工资发放记录，像工资条、银行流水，明确工资发放情况；社保缴纳记录，表明公司与你存在雇佣关系；证人证言，工友的证明很有帮助；录音录像，比如和老板谈工资的对话记录等 。

接着，可以尝试与用工单位进行协商。在掌握证据后，和单位沟通，明确指出工资未支付的问题，要求给出解决方案。协商是比较省时省力的方式，说不定能快速解决问题。

要是协商没有取得进展，那么可以向当地的劳动监察部门投诉。比如向劳动监察大队或者人力资源和社会保障局劳动监察部门提交投诉，并提供之前收集的证据。他们会展开调查，并采取必要措施，责令用人单位支付工资。依据《工资支付暂行规定》第十八条，各级劳动行政部门有权监察用人单位工资支付的情况。用人单位克扣或者无故拖欠劳动者工资的，由劳动行政部门责令其支付劳动者工资和经济补偿，并可责令其支付赔偿金。

若投诉也未能解决问题，还可以考虑向当地的人力资源和社会保障局劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。申请时，要提供证据证明用工单位拖欠工资的事实。劳动仲裁委员会会审理案件并作出裁决，要求用工单位支付拖欠的工资。根据《中华人民共和国劳动法》第九十一条，用人单位克扣或者无故拖欠劳动者工资的，由劳动行政部门责令支付劳动者的工资报酬、经济补偿，并可以责令支付赔偿金。

要是对仲裁结果不满意，还能在规定时间内向人民法院提起诉讼。

在整个维权过程中，如果遇到困难或需要专业法律帮助，可以寻求法律援助。

另外，根据《劳动合同法》第八十二条规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。所以不仅能要回拖欠工资，符合条件的还能主张双倍工资赔偿。

相关概念：

事实劳动关系：指无书面合同或无有效书面合同形成的劳动雇佣关系以及口头协议达成的劳动雇佣关系。

劳动仲裁：是指由劳动争议仲裁委员会对当事人申请仲裁的劳动争议居中公断与裁决。

法律援助：由政府设立的法律援助机构组织法律援助的律师，为经济困难或特殊案件的人给予无偿提供法律服务的一项法律保障制度。