工资不给该去哪里投诉？

当遇到工资不给的情况时，劳动者可以通过多个途径进行投诉维权。

首先，可以向当地劳动保障监察机构投诉。劳动保障监察机构是政府设立的专门保障劳动者权益的部门，他们有权力对用人单位的工资支付等情况进行监督检查。依据《劳动保障监察条例》第十一条规定，劳动保障行政部门对用人单位支付劳动者工资和执行最低工资标准的情况实施劳动保障监察。劳动者可以准备好相关证据，如劳动合同、工资条、考勤记录等，前往劳动保障监察机构填写投诉登记表，详细说明自己的情况。

其次，也可以向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁。劳动争议仲裁是解决劳动纠纷的重要方式。根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二条规定，中华人民共和国境内的用人单位与劳动者因劳动报酬等发生的争议，适用本法。劳动者要在知道或者应当知道其权利被侵害之日起一年内，向劳动争议仲裁委员会提出书面申请。仲裁委员会受理后，会按照法定程序进行审理并作出裁决。

此外，如果是建设领域农民工被拖欠工资，还可以向当地建设行政主管部门投诉。建设行政主管部门对建设工程项目的用工和工资支付情况有监管职责，能够督促建设单位和施工企业解决农民工工资拖欠问题。总之，劳动者在遇到工资被拖欠时，要及时通过合法途径维护自己的权益。