离职老板不给工资该去哪里投诉？

如果离职后老板不给工资，您可以通过以下几种途径进行投诉和维权：

首先，可以拨打人力资源和社会保障局的热线电话12333进行投诉，也能够直接前往当地劳动局的监察大队进行举报。劳动保障行政部门有责任处理这类违反劳动保障法律、法规或者规章的行为。依据《劳动保障监察条例》第九条规定，任何组织或者个人对违反劳动保障法律、法规或者规章的行为，有权向劳动保障行政部门举报。劳动者认为用人单位侵犯其劳动保障合法权益的，有权向劳动保障行政部门投诉。劳动保障行政部门应当为举报人保密；对举报属实，为查处重大违反劳动保障法律、法规或者规章的行为提供主要线索和证据的举报人，给予奖励。

其次，还可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁程序是专门处理劳动纠纷的一种方式，劳动纠纷的一方当事人可将纠纷提交劳动争议仲裁委员会进行处理。根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二条，中华人民共和国境内的用人单位与劳动者因劳动报酬发生的争议，适用本法。

另外，劳动者可以向人民法院申请支付令。《中华人民共和国劳动合同法》第三十条规定，用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。

在维权过程中，要注意确认和单位之间的劳动关系事实，比如保存好工资单、考勤记录、工作过程中的文件记录等。

相关概念：

支付令：是人民法院根据债权人的申请，依法作出的督促债务人为一定给付义务的法律文书。简单来说，就是如果你申请支付令，法院审查后认为合理，就会要求老板给你发工资。

劳动仲裁：是指由劳动争议仲裁委员会对当事人申请仲裁的劳动争议居中公断与裁决。在劳动纠纷中，如果协商、调解不成，仲裁是一种重要的解决途径 。