物业断水断电应该向哪个部门投诉？

在探讨物业断水断电该向哪个部门投诉之前，我们先来明确物业断水断电这种行为的性质。根据《中华人民共和国民法典》第九百三十九条规定，建设单位依法与物业服务人订立的前期物业服务合同，以及业主委员会与业主大会依法选聘的物业服务人订立的物业服务合同，对业主具有法律约束力。同时，第九百四十四条规定，业主应当按照约定向物业服务人支付物业费。物业服务人已经按照约定和有关规定提供服务的，业主不得以未接受或者无需接受相关物业服务为由拒绝支付物业费。业主违反约定逾期不支付物业费的，物业服务人可以催告其在合理期限内支付；合理期限届满仍不支付的，物业服务人可以提起诉讼或者申请仲裁。物业服务人不得采取停止供电、供水、供热、供燃气等方式催交物业费。

也就是说，物业通过断水断电的方式来催交物业费是违反法律规定的。当遇到物业断水断电的情况时，业主可以向以下部门进行投诉：

首先是当地的房地产行政主管部门，也就是住建局或者房管局。住建局或者房管局负责对物业管理活动进行监督管理，他们有权对物业的违规行为进行调查和处理。根据《物业管理条例》第五条规定，国务院建设行政主管部门负责全国物业管理活动的监督管理工作。县级以上地方人民政府房地产行政主管部门负责本行政区域内物业管理活动的监督管理工作。所以，业主可以向当地的住建局或者房管局投诉，要求他们对物业的断水断电行为进行查处。

其次，可以向当地的供水、供电部门投诉。供水、供电合同的双方当事人是业主和供水、供电公司，物业只是代收水电费，并没有权利擅自中断供水、供电。《中华人民共和国电力法》第二十九条规定，供电企业在发电、供电系统正常的情况下，应当连续向用户供电，不得中断。因供电设施检修、依法限电或者用户违法用电等原因，需要中断供电时，供电企业应当按照国家有关规定事先通知用户。用户对供电企业中断供电有异议的，可以向电力管理部门投诉；受理投诉的电力管理部门应当依法处理。同样，供水方面也有类似的规定。因此，业主可以向供水、供电部门反映物业断水断电的情况，要求他们恢复供水供电，并对物业的行为进行处理。

此外，如果业主与物业之间存在较大的矛盾和纠纷，也可以向当地的消费者协会投诉。消费者协会是维护消费者合法权益的组织，业主作为消费者，在接受物业服务的过程中，其合法权益受到了侵害，可以向消协寻求帮助。消协会根据具体情况进行调解，促使双方达成和解。