单位不开工资还可以交社保吗？

从法律角度来说，单位不开工资也可以为员工缴纳社保。首先，我们来明确一下工资和社保这两个概念。工资是指用人单位依据国家有关规定或劳动合同的约定，以货币形式直接支付给本单位劳动者的劳动报酬。而社保即社会保险，是一种为丧失劳动能力、暂时失去劳动岗位或因健康原因造成损失的人口提供收入或补偿的一种社会和经济制度，主要包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险。

《中华人民共和国劳动法》第七十二条规定，用人单位和劳动者必须依法参加社会保险，缴纳社会保险费。这意味着，为员工缴纳社保是用人单位的法定义务，该义务的履行并不以是否支付工资为前提条件。也就是说，无论单位是否按时给员工发放工资，都应当按照法律规定为员工缴纳社保。

另一方面，关于工资支付，《工资支付暂行规定》第七条规定，工资必须在用人单位与劳动者约定的日期支付。如遇节假日或休息日，则应提前在最近的工作日支付。工资至少每月支付一次，实行周、日、小时工资制的可按周、日、小时支付工资。如果单位没有按照规定支付工资，员工可以通过合法途径来维护自己的权益，比如向劳动监察部门投诉或者申请劳动仲裁等。

综上所述，单位不开工资时，依然需要依法为员工缴纳社保。如果单位既不支付工资又不缴纳社保，员工可以通过不同的法律途径分别维护自己在工资和社保方面的权益。