员工可不可以拒绝老板不合理的调岗要求？如果要投诉，投诉电话是多少？

员工在一定情况下是可以拒绝老板不合理的调岗要求的。

首先，从法律角度来看，劳动者的工作岗位是在与用人单位签订劳动合同时就确定好的。劳动合同生效后，双方都有义务按照合同约定履行各自的责任和义务。调岗属于变更劳动合同的行为，依据《劳动合同法》第三十五条规定，用人单位与劳动者协商一致，才可以变更劳动合同约定的内容，并且变更劳动合同应当采用书面形式，变更后的劳动合同文本由用人单位和劳动者各执一份。也就是说，未经员工同意，用人单位不能擅自调岗。

其次，对于不合理的调岗，劳动者有权拒绝。如果用人单位提出的调岗请求不合理，这被视为对劳动合同的违反。例如，调岗后工作内容与原岗位毫无关联，或者薪资待遇降低，又或者调岗带有侮辱、惩罚性质等，这些情况下员工都可以拒绝。

如果员工遭遇不合理调岗且与用人单位协商无果，可以通过拨打劳动保障监察部门的投诉电话12333来维护自己的权益。劳动保障监察部门会依法对用人单位的行为进行调查和处理。

另外，需要注意的是，如果用人单位是出于生产经营的实际需求进行调岗，并且该调岗具备合理性、没有侮辱或惩罚性质，同时薪资待遇并未降低，且与劳动合同中约定的岗位存在关联性，那么这样的单方面调岗才有可能被视为有效。