奶茶店没有食品卫生许可证可以开业吗?
我开了家奶茶店,还没办好食品卫生许可证,但是想早点开业。不知道没有这个证能不能开业,会不会有什么法律后果?我很担心违规受罚,想了解下具体规定。
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奶茶店没有食品卫生许可证是不可以开业的。食品卫生许可证,现在规范的说法是食品经营许可证,它是从事食品销售和餐饮服务活动的商家,必须取得的证件,用来证明该商家符合食品安全标准和相关规定。 依据《中华人民共和国食品安全法》第三十五条规定,国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。但是,销售食用农产品,不需要取得许可。 如果奶茶店在未取得食品经营许可证的情况下就开业经营,会面临相应的法律责任。按照《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条规定,违反本法规定,未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动,或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。 所以,为了避免不必要的法律风险和经济损失,奶茶店应该在取得食品经营许可证后再开业经营。

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