离职员工申请劳动仲裁，公司该怎么应对？

当离职员工申请劳动仲裁时，公司需要妥善应对，以维护自身合法权益。以下是详细的应对步骤和相关法律依据：

首先，公司要在规定时间内签收仲裁通知及相关材料。按照《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的规定，仲裁委员会受理仲裁申请后，会将仲裁申请书副本送达被申请人，公司应在规定期限内签收。这是公司知晓仲裁事宜的重要环节，只有及时签收，才能了解员工的仲裁请求和事实理由。

接着，公司需要仔细研究员工的仲裁申请书。明确员工提出的具体诉求，比如要求支付工资、经济补偿等，以及他们所依据的事实和理由。通过分析申请书，公司可以初步判断案件的大致走向和自身的优势与劣势。

之后，公司要收集和整理相关证据。证据是应对仲裁的关键，它可以支持公司的观点和主张。根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的规定，发生劳动争议，当事人对自己提出的主张，有责任提供证据。与争议事项有关的证据属于用人单位掌握管理的，用人单位应当提供；用人单位不提供的，应当承担不利后果。所以，公司要积极收集对自己有利的证据，如劳动合同、员工手册、考勤记录、工资发放记录等。

然后，公司可以考虑是否与员工进行和解。和解是解决劳动争议的一种有效方式，它可以节省时间和成本，避免双方矛盾进一步激化。如果双方能够就争议事项达成一致意见，可以签订和解协议，并撤回仲裁申请。

最后，如果和解不成，公司要按时参加仲裁庭审。在庭审过程中，公司要遵守仲裁庭的纪律，如实陈述事实，提供证据，并进行合理的辩论。仲裁庭会根据双方提供的证据和陈述，作出仲裁裁决。

总之，公司在应对离职员工申请劳动仲裁时，要严格按照法律规定的程序进行，积极收集证据，合理维护自身权益。