从事保健食品批发业务的经营企业是否不需要记录？

在我国，从事保健食品批发业务的经营企业是需要进行记录的。这涉及到食品经营过程中的追溯和监管问题。《中华人民共和国食品安全法》第五十三条明确规定，食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。

这里的食品自然也包括保健食品。进货查验记录制度对于保障食品安全至关重要。它可以让监管部门在出现食品安全问题时，能够及时追溯到问题产品的源头，也能促使经营企业严格把控进货渠道，确保所经营的保健食品符合食品安全标准。

对于从事保健食品批发业务的企业来说，除了进货查验记录，还可能需要建立销售记录制度。依据相关法规要求，企业应如实记录批发保健食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式等内容，同样要保存相关凭证。

这些记录和凭证的保存期限不得少于产品保质期满后六个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于二年。企业如果不按照规定进行记录，可能会面临行政处罚。所以，从事保健食品批发业务的经营企业必须依法做好各项记录工作。