员工离职时用人单位如何保护自己？

在员工离职时，用人单位可以通过以下几个方面来保护自身的合法权益。

首先，在规章制度方面，用人单位需要有完善的规章制度，并且要确保这些制度是合法合理的，还要让员工知晓。根据《中华人民共和国劳动合同法》第四条规定，用人单位应当依法建立和完善劳动规章制度，保障劳动者享有劳动权利、履行劳动义务。用人单位在制定、修改或者决定有关劳动报酬、工作时间、休息休假、劳动安全卫生、保险福利、职工培训、劳动纪律以及劳动定额管理等直接涉及劳动者切身利益的规章制度或者重大事项时，应当经职工代表大会或者全体职工讨论，提出方案和意见，与工会或者职工代表平等协商确定。例如，对于员工离职时的工作交接、保密义务等方面，都要有明确的规定。

其次，关于工作交接，用人单位可以要求员工按照规定进行工作交接。依据《中华人民共和国劳动合同法》第五十条第二款规定，劳动者应当按照双方约定，办理工作交接。用人单位依照本法有关规定应当向劳动者支付经济补偿的，在办结工作交接时支付。所以，用人单位可以把支付经济补偿与工作交接挂钩，以此督促员工完成工作交接。比如，要求员工归还公司财物、移交工作资料、完成未完成的工作任务等。

再者，保密和竞业限制。如果员工接触到公司的商业机密等重要信息，用人单位可以与员工签订保密协议和竞业限制协议。《中华人民共和国劳动合同法》第二十三条规定，用人单位与劳动者可以在劳动合同中约定保守用人单位的商业秘密和与知识产权相关的保密事项。对负有保密义务的劳动者，用人单位可以在劳动合同或者保密协议中与劳动者约定竞业限制条款，并约定在解除或者终止劳动合同后，在竞业限制期限内按月给予劳动者经济补偿。劳动者违反竞业限制约定的，应当按照约定向用人单位支付违约金。通过这种方式，可以防止员工离职后泄露公司机密或者到竞争对手处工作，给公司带来损失。

最后，离职证明和档案管理。用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。这既是用人单位的法定义务，同时也能避免因未及时办理相关手续而引发的法律风险。如果员工拒绝配合办理相关手续，用人单位要保留好相关的证据，以证明自己已经履行了义务。总之，用人单位在员工离职时，要依据法律法规，通过完善的制度和合理的措施来保护自身的权益。