房子一直延期交房该怎么处理？

当房子出现一直延期交房的情况时，我们可以通过以下几种方式来处理。首先，需要明确延期交房的违约责任在法律和合同上的定义。根据《中华人民共和国民法典》第五百七十七条规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。在房屋买卖合同中，开发商按时交房是其主要义务，如果未能按时交房，就构成了违约。

在实际处理过程中，第一步可以尝试与开发商进行协商。购房者可以主动与开发商沟通，了解延期交房的原因。如果是因为一些可解决的客观原因，如恶劣天气、政府政策调整等导致的短期延期，双方可以协商重新确定交房时间，并要求开发商给出相应的补偿方案，比如减免一定时期的物业费、给予一定金额的违约金等。

如果协商不成，购房者可以考虑向相关部门投诉。房地产开发是受到政府相关部门监管的，购房者可以向当地的住房和城乡建设局、房地产管理局等部门反映开发商延期交房的情况，请求这些部门介入调查和调解。这些部门有权对开发商的违规行为进行查处，通过行政手段促使开发商尽快解决问题。

若以上方法都行不通，购房者还可以通过法律途径来维护自己的权益。根据合同约定和法律规定，购房者有权要求开发商承担违约责任。如果合同中有关于延期交房违约金的具体约定，购房者可以按照约定要求开发商支付违约金；如果合同没有约定违约金数额或者损失赔偿额计算方法，可以按照逾期交付使用房屋期间有关主管部门公布或者有资格的房地产评估机构评定的同地段同类房屋租金标准确定。此外，如果开发商延期交房的情况严重，导致购房者的合同目的无法实现，购房者还可以依据《民法典》第五百六十三条的规定，请求解除合同，并要求开发商返还已付购房款及利息、赔偿损失。