实习工公司不购买五险一金是否犯法？

首先，我们来明确一下“五险一金”是什么。“五险”指的是养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险，“一金”指的是住房公积金。对于正式员工而言，公司为其缴纳五险一金是法定义务。

根据《中华人民共和国社会保险法》第五十八条规定，用人单位应当自用工之日起三十日内为其职工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记。未办理社会保险登记的，由社会保险经办机构核定其应当缴纳的社会保险费。住房公积金方面，《住房公积金管理条例》规定，单位录用职工的，应当自录用之日起30日内向住房公积金管理中心办理缴存登记，并办理职工住房公积金账户的设立或者转移手续。

然而，实习工的情况有所不同。实习通常分为两种情况，一种是学生实习，这是学校教学的一部分，学生与实习单位之间一般不构成劳动关系。在这种情况下，实习单位并无义务为学生缴纳五险一金。因为劳动关系是用人单位与劳动者之间，基于劳动合同产生的权利义务关系，而学生实习主要是为了完成学业实践，并非以获取劳动报酬为主要目的。

另一种情况是毕业后以实习名义进入公司工作，这种情况下如果双方符合劳动关系的特征，比如用人单位依法制定的各项劳动规章制度适用于劳动者，劳动者受用人单位的劳动管理，从事用人单位安排的有报酬的劳动等，那么就形成了劳动关系。一旦构成劳动关系，公司就应当按照法律规定为员工购买五险一金。所以，判断实习工公司不购买五险一金是否犯法，关键在于确定实习工与公司之间是否构成劳动关系。