没有按照公司的安排加班就被辞退，公司这样做违法吗

公司这种做法很可能是违法的。

首先，根据《中华人民共和国劳动法》第四十一条规定，用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，一般每日不得超过一小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过三小时，但是每月不得超过三十六小时。这表明，用人单位要求劳动者加班须符合几个条件：一是基于生产经营需要，单位不能随意安排加班；二是必须经过工会和劳动者协商，劳动者不同意，用人单位不可强行安排；三是加班时间有严格限制 。

正常情况下，员工有休息的权利，休息权是受到法律保护的法定权利，任何人非依法定程序不可剥夺。如果公司仅仅因为员工没有按照其安排加班就辞退员工，没有满足法律规定的加班及解除劳动合同的条件，那就属于违法解除劳动合同。

不过，如果存在一些特殊情况，比如遇到自然灾害、事故或者因其他原因，威胁劳动者生命健康和财产安全，需要紧急处理的；生产设备、交通运输线路、公共设施发生故障，影响生产和公众利益，必须及时抢修的等法定情形时，公司要求加班，员工拒绝可能会有所不同，但即便如此，公司也不能直接辞退员工了事。

如果员工遇到这种情况，可以申请劳动仲裁，要求公司支付违法解除劳动合同的赔偿金等。相关概念：

生产经营需要：是指企业为了维持正常生产运作、满足市场订单需求等一系列与企业生存和发展相关的合理需求。

违法解除劳动合同：指用人单位在没有法律依据或者违反法律规定的程序等情况下，与劳动者解除劳动合同的行为。