奶茶店试用期9天自离不给工资合法吗

奶茶店试用期9天自离不给工资是不合法的。

工资是劳动者付出劳动后应得的报酬。只要劳动者在试用期正常提供了劳动，用人单位就有义务支付工资。按照法律规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。在试用期离职时，用人单位也应当一次付清工资 。这在《中华人民共和国劳动法》等相关法律中有明确规定。

如果遇到这种情况，你有多种途径可以维护自己的权益。首先，可以向当地的劳动行政主管机关，一般是劳动管理监察大队进行检举、投诉。劳动监察部门会对奶茶店的行为进行调查和处理。其次，你也可以直接发起劳动争议仲裁申请。仲裁费用通常在200至300元左右，如果仲裁结果对你有利，这笔费用将由用人单位承担。要是对仲裁结果不满意，还能在收到仲裁文书之后的15日之内向当地法院提起诉讼。

另外，若在仲裁或者诉讼过程中，除了要求用人单位全额支付工资报酬外，还可以额外请求发放相当于工资报酬百分之二十五的经济补偿金。不过，如果没有签署劳动合同，你需要搜集相关证据来证明与奶茶店存在劳动关系，比如工资单、员工花名册、出入证、考勤记录、工作制服、报销凭证等。

相关概念：

劳动仲裁：是指由劳动争议仲裁委员会对当事人申请仲裁的劳动争议居中公断与裁决。

劳动监察：是劳动行政部门依法对用人单位遵守劳动法律、法规的情况进行监督检查 。

经济补偿金：是在劳动合同解除或终止后，用人单位依法一次性支付给劳动者的经济上的补助。