工伤超过一年起诉的方法及法律规定是怎样的？

首先，我们来了解一下工伤认定申请的时间限制。根据《工伤保险条例》第十七条规定，职工发生事故伤害或者按照职业病防治法规定被诊断、鉴定为职业病，所在单位应当自事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起30日内，向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。遇有特殊情况，经报社会保险行政部门同意，申请时限可以适当延长。用人单位未按前款规定提出工伤认定申请的，工伤职工或者其近亲属、工会组织在事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起1年内，可以直接向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。

也就是说，一般情况下，工伤职工自己申请工伤认定的时间是一年。如果超过了这个时间，社会保险行政部门可能就不会受理工伤认定申请了。

不过，超过一年也不意味着就完全不能通过法律途径解决。如果是因为不可抗力、人身自由受到限制、属于用人单位原因、社会保险行政部门登记制度不完善、当事人对是否存在劳动关系申请仲裁、提起民事诉讼等原因导致超过一年未申请工伤认定的，被耽误的时间不计算在工伤认定申请期限内。这种情况下，仍然可以向社会保险行政部门说明情况，争取认定工伤。

若无法认定工伤，还可以尝试通过民事侵权赔偿的途径来维护自己的权益。根据《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条规定，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。以提供劳务者受害责任纠纷等案由向法院提起民事诉讼，要求用人单位或者侵权人承担相应的赔偿责任。但需要注意的是，此时要承担相应的举证责任，证明伤害是在工作过程中发生的，以及用人单位或者侵权人存在过错等。