不是致病菌是否需要强制执行食品安全标准？

在我国，即使食品中检测出的并非致病菌，也需要强制执行食品安全标准。食品安全标准是保障公众身体健康，维护食品安全的重要依据。

食品安全标准具有强制性，这意味着所有食品生产经营活动都必须严格遵守。《中华人民共和国食品安全法》第二十五条明确规定，食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外，不得制定其他食品强制性标准。这里强调了食品安全标准的唯一性和强制性。

食品安全标准不仅仅是针对致病菌的。它涵盖了食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定；食品添加剂的品种、使用范围、用量；专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求等多个方面。也就是说，即使没有致病菌，其他诸如重金属含量、食品添加剂使用等方面也必须符合标准。

如果不执行食品安全标准，将面临法律责任。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条等相关规定，生产经营不符合食品安全标准的食品，会受到没收违法所得和违法生产经营的食品、罚款等处罚；情节严重的，还可能吊销许可证。所以，无论是否有致病菌，强制执行食品安全标准是食品生产经营者的法定义务。