员工偷拿店产品但我没证据，应该开除吗？

在没有证据的情况下，直接开除偷拿店产品的员工存在一定法律风险。下面从法律概念和相关规定为你详细解释。首先，劳动合同的解除是指劳动合同订立后，尚未全部履行以前，由于某种原因导致劳动合同一方或双方当事人提前消灭劳动关系的法律行为。用人单位要解除与劳动者的劳动合同，必须有合法合理的依据。依据《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条规定，劳动者有下列情形之一的，用人单位可以解除劳动合同：（一）在试用期间被证明不符合录用条件的；（二）严重违反用人单位的规章制度的；（三）严重失职，营私舞弊，给用人单位造成重大损害的；（四）劳动者同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成本单位的工作任务造成严重影响，或者经用人单位提出，拒不改正的；（五）因本法第二十六条第一款第一项规定的情形致使劳动合同无效的；（六）被依法追究刑事责任的。若员工偷拿店产品，属于严重违反用人单位规章制度或严重失职、营私舞弊给单位造成重大损害，符合上述条款，单位有权解除劳动合同。但是，你目前没有证据证明员工偷拿了产品。在没有证据的情况下直接开除员工，可能会被认定为违法解除劳动合同。根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十七条规定，用人单位违反本法规定解除或者终止劳动合同的，应当依照本法第四十七条规定的经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。所以，建议你先收集证据。比如查看店内监控录像、盘点库存、向其他员工了解情况等。如果有足够证据证明员工偷拿产品，并且单位的规章制度明确规定这种行为属于严重违纪可解除劳动合同，那么可以依据相关规定和程序开除该员工。