公司不给员工劳动合同该怎么办？

当遇到公司不给员工劳动合同这种情况时，员工可以通过以下几种方式来维护自己的权益：

首先，尝试与公司协商解决。可以及时与公司人事部沟通，友好地向公司索要劳动合同书，明确指出按照法律规定，劳动合同应当双方各执一份。

如果协商不成，要注意收集和保存能够证明劳动关系存在的证据。比如用人单位招聘时要求填写的“报名表”“登记表”等招用记录；收取押金或扣押工资出具的“押金条”“扣押条”等票据；发放的“工作证”“服务证”“门卡”等工作证件；“工资卡”或其他工资支付凭证；“工作服”“饭卡”等与用人单位有关的物品；以及工资表、考勤记录、值班表、任命书、解除合同通知书、辞退通知书等加盖用人单位公章的文件。

此外，还可以采取法律途径维护权益。可以到劳动行政部门投诉，根据《劳动法》相关规定，劳动行政部门有权责令公司改正；若给劳动者造成损害的，公司需承担赔偿责任。也可以到劳动争议仲裁委员会申请仲裁，若对仲裁结果不满意，还可以到法院提起诉讼。

从法律依据来看，《劳动合同法》第十六条规定，劳动合同由用人单位与劳动者协商一致，并经用人单位与劳动者在劳动合同文本上签字或者盖章生效。劳动合同文本由用人单位和劳动者各执一份。第八十一条规定，用人单位提供的劳动合同文本未载明本法规定的劳动合同必备条款或者用人单位未将劳动合同文本交付劳动者的，由劳动行政部门责令改正；给劳动者造成损害的，应当承担赔偿责任。