公司不签劳动合同该怎么办？

如果公司不签劳动合同，劳动者可以采取以下办法来维护自身权益。

首先，要明确法律规定。根据《劳动合同法》第十条，建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。这是法律给公司的一个合理期限来签订合同。

要是公司超过这个期限仍未签合同，那就需要承担相应责任。按照《劳动合同法》第八十二条规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍工资。举个例子，假如你工作了5个月公司都没签合同，那么从第二个月开始，公司要额外支付你4个月的双倍工资。

另外，若用人单位自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同的，依据《劳动合同法》第十四条规定，视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。

劳动者可以通过以下方式应对。一是直接与公司沟通，明确提出签订劳动合同的要求，摆清法律规定，让公司知道不签合同的后果。要是公司设有工会组织，也可以向工会投诉，借助工会的力量促使公司签订合同。若公司仍然拒绝，劳动者可以向劳动行政管理部门申诉，由该部门依法督促公司签订合同。必要时，还可以通过劳动仲裁或诉讼来维权。

相关概念：

无固定期限劳动合同：是指用人单位与劳动者约定无确定终止时间的劳动合同。在这种合同下，除非出现法律规定的特殊情况，否则公司不能随意解除合同，对劳动者的职业稳定性有较好的保障。

双倍工资：是指用人单位未按法律规定与劳动者签订书面劳动合同，需要额外支付给劳动者一倍的工资作为补偿 。