周末加班离职后公司不给工资怎么办？

当遇到周末加班离职后公司不给工资的情况时，我们可以从以下几个方面来分析和解决问题。首先，从法律概念上来说，加班工资是指劳动者按照用人单位生产和工作的需要在规定工作时间之外继续生产劳动或者工作所获得的劳动报酬。周末加班属于休息日加班，根据法律规定，用人单位应当支付相应的加班工资。

依据《中华人民共和国劳动法》第四十四条规定，有下列情形之一的，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬：休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬。也就是说，如果公司安排你在周末加班，又没有给你安排补休，就应该支付你不低于工资百分之二百的加班工资。

当公司拒绝支付周末加班工资时，你可以先和公司进行友好协商。试着和公司的人力资源部门或者领导沟通，说明你周末加班的情况以及法律规定公司应支付加班工资的要求，争取和平解决问题。

如果协商没有结果，你可以向劳动监察部门投诉。劳动监察部门是负责监督用人单位遵守劳动法律法规情况的政府部门，他们有权对公司的违法行为进行调查和处理。你可以准备好相关证据，比如加班的考勤记录、工作邮件、聊天记录等，向劳动监察部门反映情况。

你还可以申请劳动仲裁。劳动仲裁是一种准司法程序，由劳动争议仲裁委员会对劳动争议进行裁决。你需要向当地的劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请，并提供相关证据。仲裁委员会会根据双方提供的证据和陈述进行审理，并作出裁决。

如果对仲裁结果不满意，你还可以向人民法院提起诉讼。人民法院会对劳动争议进行全面审理，并作出最终的判决。在整个维权过程中，一定要注意收集和保存好相关证据，这是维护自己合法权益的关键。