我作为小时工中介，对方不补差价该怎么办？

在这种情况下，首先要明确小时工中介与对方之间形成了一种合同关系。合同关系简单来说，就是双方达成了某种约定，彼此都要按照这个约定来做事。在你们的合作里，约定补差价就是合同的一部分内容。

根据《中华人民共和国民法典》第四百六十九条规定，当事人订立合同，可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。书面形式是合同书、信件、电报、电传、传真等可以有形地表现所载内容的形式。以电子数据交换、电子邮件等方式能够有形地表现所载内容，并可以随时调取查用的数据电文，视为书面形式。所以，不管你们的约定是书面的还是口头的，都具有一定的法律效力。

当对方不履行补差价的约定时，你可以先尝试与对方沟通协商。协商就是心平气和地跟对方说清楚这个事情，提醒他们有补差价的义务，了解他们不补差价的原因。说不定对方是有什么误会或者暂时的困难，通过沟通可以解决问题。

如果协商不成，你可以收集相关证据。证据包括你们之间关于差价补偿的聊天记录、通话录音、合同文本等。这些证据能够证明你们之间存在补差价的约定以及对方没有履行这个约定。

之后，你可以考虑发送催款函。催款函是一种正式的书面通知，告知对方他们的违约行为，并要求他们在一定期限内补上差价。催款函可以起到警示作用，让对方重视这个事情。

如果以上方法都没有效果，你可以选择向法院提起诉讼。向法院提起诉讼就是请求法院来帮你解决这个纠纷。根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，你需要向有管辖权的法院提交起诉状和相关证据。法院会根据事实和法律进行审理，如果你的主张有充分的证据支持，法院会判决对方补上差价。