非公司的老板拖欠工资该怎么办？

当遇到非公司的老板拖欠工资的情况，您可以通过以下途径来维护自己的权益：

首先，向劳动监察大队投诉。劳动行政部门有责任依法处理用人单位拖欠工资的问题。法律依据是《劳动争议调解仲裁法》第九条，用人单位违反国家规定，拖欠或者未足额支付劳动报酬等，劳动者向劳动行政部门投诉，劳动行政部门应当依法处理。

其次，申请劳动仲裁。如果不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行等情况，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。《劳动争议调解仲裁法》第五条对此有明确规定。对仲裁裁决不服的，还可以向人民法院提起诉讼。

再者，如果劳动者有欠条，还可以直接向法院起诉。携带身份证、户口本、欠条、起诉状及副本向法院提起民事诉讼，若法院判决用人单位支付欠款但单位仍不支付，劳动者可以自判决书规定的期限届满后两年内向法院申请强制执行。

另外，根据《劳动法》第九十一条规定，用人单位克扣或者无故拖欠劳动者工资等侵害劳动者合法权益情形的，由劳动行政部门责令支付劳动者的工资报酬、经济补偿，并可以责令支付赔偿金。

总之，您要尽可能收集相关证据，如工资单、打卡记录、工作记录等，以证明您付出了劳动以及存在劳动关系，这样更有利于维护自己的权益。