不签劳动合同离职不发工资该怎么办？

如果遇到不签劳动合同离职还不发工资的情况，不用着急，有多种办法来维护自己的权益。

首先要明白一些法律规定，按照《劳动合同法》，用人单位应当自用工之日起一个月内与劳动者签订书面劳动合同。要是用人单位自用工之日起超过一个月不满一年没与劳动者订立书面劳动合同，应当向劳动者每月支付二倍的工资 。而且，用人单位自用工之日起满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，自用工之日起满一个月的次日至满一年的前一日应当依照劳动合同法第八十二条的规定向劳动者每月支付两倍的工资，并视为自用工之日起满一年的当日已经与劳动者订立无固定期限劳动合同，要立即与劳动者补订书面劳动合同。同时，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资，这是《劳动法》明确规定的。

遇到这种情况，第一步可以尝试和用人单位协商，心平气和地跟公司说明情况，要求其支付工资以及因为未签合同应支付的双倍工资。协商是比较平和的方式，如果能协商成功，能快速解决问题。

要是协商不成，还可以向用工所在地劳动保障监察部门投诉。劳动保障监察部门有权力对用人单位遵守劳动保障法律、法规和规章的情况进行监督检查，责令用人单位改正违法行为，督促其支付工资和承担未签合同的法律责任。

另外，还能向用工所在地的劳动争议仲裁委员会提出劳动争议仲裁。通过仲裁，要求用人单位支付工资和未签劳动合同的双倍工资等。仲裁会根据双方提供的证据和相关法律规定进行公正裁决。

相关概念：

无固定期限劳动合同：指用人单位与劳动者约定无确定终止时间的劳动合同。

劳动争议仲裁：是指劳动争议仲裁委员会根据当事人的申请，依法对劳动争议在事实上作出判断、在权利义务上作出裁决的一种法律制度。