工人不干了老板不给工资该怎么办？

如果工人不干了老板不给工资，不用着急，有多种合法途径可以解决。

首先，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠，这是《中华人民共和国劳动法》第五十条明确规定的。在劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者工资，这是《工资支付暂行规定》第九条的要求。

当遇到这种情况，第一步可以尝试和老板协商解决。直接和老板沟通，表明自己索要工资是合理合法的，说明自身困难，争取让老板尽快支付工资。

要是协商不成，还可以向劳动行政部门投诉，一般是单位所在地的劳动监察大队。各级劳动行政部门有权监察用人单位工资支付的情况，若用人单位克扣或者无故拖欠劳动者工资，劳动行政部门会责令其支付劳动者工资和经济补偿，并可责令其支付赔偿金，这在《工资支付暂行规定》第十八条中有规定。如果企业未能按时发放薪资，员工还可立即解除劳动合同，并要求其支付所欠薪资及额外25%的经济补偿金。

另外，还能直接申请劳动仲裁。在仲裁时要明确与企业之间的劳动关系，要求企业补缴社保、补发工资等。比如企业应提前一个月告知解约事宜，否则需支付一个月的经济补偿金作为代通金；未签书面劳动合同需支付双倍工资；企业违法解约需支付双倍经济赔偿金等。若对仲裁结果不满，可在收到仲裁书后15日内上诉至法院。

总之，法律会保障劳动者获取劳动报酬的权利，遇到问题要积极通过合法途径解决。