公司不要少数民族可以投诉吗？

公司以是少数民族为由拒绝录用属于就业歧视行为，这种情况下是可以进行投诉的。

从法律角度来看，就业歧视指的是用人单位基于劳动者的性别、种族、民族等与工作能力无关的因素，对劳动者采取区别对待的行为。我国《中华人民共和国劳动法》第十二条明确规定，劳动者就业，不因民族、种族、性别、宗教信仰不同而受歧视。这就意味着，公司在招聘过程中，不能因为求职者是少数民族而拒绝录用。

如果遇到公司存在不要少数民族这种就业歧视的情况，你可以通过以下途径进行投诉维权。首先，可以向劳动监察部门投诉，劳动监察部门有权力对用人单位进行监督检查，若发现用人单位存在违法行为，会责令其改正。其次，你也可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的相关规定，因订立、履行、变更、解除和终止劳动合同发生的争议等都可以申请仲裁。如果对仲裁结果不满意，还可以向人民法院提起诉讼。