在饭店没离职就走了能拿到工资吗

在饭店没离职就走了，正常付出劳动的情况下是有工资的。

工资是劳动者付出劳动后应得的报酬。按照《中华人民共和国劳动法》第五十条规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。《工资支付暂行规定》第九条也明确，劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者工资。这就表明，只要你为饭店提供了劳动，饭店就不能随意剥夺你获取工资的权利。

不过，如果因为没有妥善完成工作交接，给饭店带来了经济损失，那么劳动者需承担相应的赔偿责任。并且，在赔偿损失过程中，饭店有权依据劳动合同的约定，直接从劳动者个人工资中予以扣除，但每月扣除的金额不得超过劳动者当月工资的20%。要是扣除后的工资数额低于当地月最低工资标准，饭店应按照最低工资标准向劳动者支付。

要是饭店以没办离职手续为由不给工资，你可以先尝试和饭店老板友好协商，说明情况，要求支付工资。要是协商不成，还可以向劳动行政部门投诉、举报，由劳动行政部门责令饭店在限期内支付劳动报酬；也可以向依法设立的基层人民调解组织申请调解；或者向劳动仲裁委员会申请仲裁来维护自己的合法权益。

相关概念：

工作交接：就是劳动者在离职时，把自己手头的工作、资料、物品等按照规定移交给接手的人员，确保工作能正常继续开展。

劳动仲裁：是指由劳动争议仲裁委员会对当事人申请仲裁的劳动争议居中公断与裁决。当劳动者和用人单位之间发生纠纷，比如工资、福利等问题，就可以通过这个方式来解决。

最低工资标准：是指劳动者在法定工作时间或依法签订的劳动合同约定的工作时间内提供了正常劳动的前提下，用人单位依法应支付的最低劳动报酬。