员工因遗传脑子有问题，仲裁公司解除劳动合同会怎样？

在这种情况下，我们需要从几个方面来分析。首先，了解一下相关的法律概念。劳动合同的解除分为合法解除和违法解除。合法解除是指用人单位依据法律规定的情形和程序与劳动者终止劳动关系；违法解除则是用人单位违反法律规定，擅自解除与劳动者的劳动合同。

《中华人民共和国劳动合同法》第四十条规定，有下列情形之一的，用人单位提前三十日以书面形式通知劳动者本人或者额外支付劳动者一个月工资后，可以解除劳动合同：（一）劳动者患病或者非因工负伤，在规定的医疗期满后不能从事原工作，也不能从事由用人单位另行安排的工作的；（二）劳动者不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任工作的；（三）劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使劳动合同无法履行，经用人单位与劳动者协商，未能就变更劳动合同内容达成协议的。

对于您因遗传脑子有问题这种情况，如果公司要解除劳动合同，需要判断是否符合上述法定情形。如果公司没有按照法律规定的程序，比如没有提前三十日以书面形式通知您或者额外支付一个月工资，就直接解除劳动合同，那么很可能构成违法解除。

在仲裁过程中，您需要收集相关证据来证明自己的主张。比如，证明您和公司存在劳动关系的证据，像劳动合同、工资条、工作证等；以及公司解除劳动合同的通知等。如果公司不能证明其解除行为符合法律规定，根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十七条规定，用人单位违反本法规定解除或者终止劳动合同的，应当依照本法第四十七条规定的经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。

所以，您去仲裁公司解除劳动合同是否能胜诉，关键要看公司解除劳动合同的行为是否合法合规。如果公司违法解除，您有权要求公司支付相应的赔偿金来维护自己的合法权益。