用人单位不签订劳动合同该怎么投诉？

如果用人单位不签订劳动合同，劳动者可以通过以下几种途径进行投诉：

首先，可以向劳动监察部门投诉。劳动监察部门就是专门对用人单位遵守劳动法律法规情况进行监督检查的机构。去投诉时，得准备好能证明你和用人单位存在劳动关系的证据，像工资支付凭证，就是发工资的记录，比如银行工资流水；工作证，能证明你在该单位工作；考勤记录，像打卡记录等。劳动监察部门在调查核实情况属实后，会责令用人单位限期改正，也就是要求单位和你签订劳动合同，还可能对单位处以罚款等处罚措施。相关法律依据是《劳动保障监察条例》，其赋予了劳动监察部门相应的职责和权力来处理这类问题。

其次，拨打12333人力资源社会保障服务热线。这是全国统一的劳动保障政策咨询电话，你可以通过这个热线反映用人单位不签劳动合同的情况，工作人员会告知你相应的解决办法，或者帮你转接相关部门处理。

最后，还能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在仲裁过程中，你不仅可以要求用人单位支付未签订劳动合同期间的双倍工资差额等赔偿。不过申请仲裁得遵循相关的仲裁程序，要提交仲裁申请书、证据材料等。仲裁申请书要写清楚劳动者和用人单位的基本信息，像姓名、性别、年龄、职业、工作单位、住所，用人单位的名称、住所、法定代表人等；还要写明仲裁请求，比如要求支付双倍工资差额，以及所根据的事实和理由；另外，要列出证据和证据来源、证人姓名和住所等。法律依据《劳动合同法》第八十二条规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资 。

相关概念：

劳动监察部门：是对用人单位遵守劳动法律法规情况进行监督检查的政府部门。

劳动争议仲裁委员会：是处理劳动争议的专门机构，负责对劳动纠纷进行公正裁决。

双倍工资差额：指用人单位未按法律规定与劳动者签订书面劳动合同，需额外支付给劳动者一倍工资作为补偿。