单位与员工没有签订劳动合同怎么索要双倍工资？

当单位与员工没有签订劳动合同时，员工若要索要双倍工资，需要先了解相关法律规定和具体操作流程。

首先，根据《中华人民共和国劳动合同法》第十条规定，建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。第八十二条明确指出，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这就是员工主张双倍工资的法律依据。

也就是说，从员工入职满一个月后的次日开始计算，到满一年的前一日为止，这期间用人单位需要支付双倍工资。比如，您3月1日入职，4月1日起用人单位就应当支付双倍工资，如果到次年2月28日还未签合同，那么从4月1日到次年2月28日这段时间，您都可以主张双倍工资。但要注意，首月是无需支付双倍工资的，自次月起计。

接着，员工要确定自己是否符合主张双倍工资的条件。如果是因为劳动者自身原因未能签订劳动合同，那么用人单位无需承担双倍工资的赔偿责任。例如，用人单位多次要求员工签订合同，员工故意拖延或拒绝。

然后，要收集能够证明与用人单位存在劳动关系的证据。常见的证据有任职期间的社会保险记录、工资发放记录、胸卡、门禁卡、工作证、工作记录单（表）、房贷收入证明、缴税证明、考勤卡、工资支付证明、拖欠工资的书面证明、出差的相应证据、劳动监察部门投诉的记录、同事的证人证言、录音等。这些证据可以帮助员工在主张权利时证明自己的工作情况和与单位的关系。

之后，员工可以先尝试与用人单位协商，友好地沟通，说明法律规定，要求用人单位支付双倍工资。如果协商不成，可以向劳动监察部门投诉，劳动监察部门会根据情况进行调查和处理。另外，也可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，这是一种较为常见且有效的途径。在仲裁过程中，要按照仲裁程序提交相关证据和材料，以支持自己的主张。

最后，还有一个时效问题需要注意。双倍工资的时效是在劳动关系终止之日起一年内提出。超过该时效提出，双倍工资请求不会被支持。所以，员工如果打算主张双倍工资，要及时行动，避免超过时效而丧失权利。总之，员工在主张双倍工资时，要依据法律规定，准备好证据，通过合理合法的途径来维护自己的权益。