不签劳动合同该怎么救济？

不签劳动合同的救济途径和相关法律规定如下：

首先，了解法律规定的签订时间。按照《劳动合同法》第十条规定，建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。

其次，明确不同时间段不签合同的法律后果。如果用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。另外，用人单位自用工之日起满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，自用工之日起满一个月的次日至满一年的前一日应当依照劳动合同法第八十二条的规定向劳动者每月支付两倍的工资，并视为自用工之日起满一年的当日已经与劳动者订立无固定期限劳动合同，应当立即与劳动者补订书面劳动合同。

最后，关于救济途径。一是协商，员工可以主动向单位提起，要求签订劳动合同；二是投诉，若协商不一致，单位仍不签订合同的，员工可以去劳动监察部门投诉单位没有签订合同以及没有缴纳社保；三是仲裁，如果劳动者与用人单位就用工存在争议，也可以向用工所在地的劳动争议仲裁委员会提出劳动争议仲裁。若对仲裁结果不满意，还可以通过诉讼途径解决。