没签合同的员工离职时，工资该如何结算？

没签合同的员工离职时，工资结算有以下几种情况：

首先，关于工资支付的截止时间。无论是否签订合同，用人单位都应当将工资支付至员工履行工作职责的最后一日。也就是说，员工工作到哪天，工资就应该结算到哪天，用人单位不得克扣或者拖欠离职员工工资。例如，员工在10月31日离职，那么工资应结算到10月31日。

其次，关于未签合同的双倍工资补偿。根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。这里的双倍工资补偿最多为11个月。比如，员工从2024年1月1日入职，公司一直未签合同，那么从2024年2月1日起至2024年12月31日（最多11个月），公司应每月支付双倍工资。

最后，如果用人单位存在拖欠工资等情况，员工可以采取一定的维权措施。从业者有权向劳动争议法庭提交申请，请求所在的用人机构支付相关拖欠款项，包括但不限于工资、押金、经济补偿金以及未完成签署的劳动合同所对应的双倍工资（从入职后的次月起计算，上限达11个月）和超出法定标准的加班薪酬等等。