在佛山市，老板拖欠员工工资该怎么办？

在佛山市，如果老板拖欠员工工资，员工可以通过以下几种途径来维护自己的权益：

首先，可以向当地劳动和社会保障监察部门进行投诉反映。劳动执法监察大队会依据《劳动保障监察条例》，对用人单位进行监督检查，并责令其支付拖欠的工资。这种方式相对比较简单直接，员工可以通过电话等方式进行投诉。

其次，向劳动争议仲裁委员会提出申请。员工需要准备好相关证据，比如劳动合同、工资条、考勤记录等，来证明自己的工作情况和工资被拖欠的事实。仲裁委员会会根据双方提供的证据和相关法律规定进行裁决。

最后，如果仲裁裁决未能满足需求，员工还可向具有管辖权的人民法院提交起诉书及案件相关证据材料，进而提起民事诉讼程序。在提起诉讼之前，要妥善整理和准备好相关的诉讼文书及证明案件事实的证据资料，并及时缴纳到有管辖权的人民法院。总之，员工要积极运用法律武器来维护自己的合法权益。