公司不给辞职怎么办？

当公司不给辞职时，劳动者可以采取合法途径来解决。首先，我们需要了解法律赋予劳动者的解除劳动合同的权利。根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条规定，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。这意味着，只要你按照法律规定的时间和方式提出辞职，是可以合法解除劳动关系的。

也就是说，如果你处于正式工作期，提前三十天向公司提交书面的辞职报告，三十天后无论公司是否批准，你都可以离职。这里的书面形式可以是辞职信、离职申请等，并且最好通过邮寄等方式保留好送达凭证，以证明你已经履行了通知义务。如果在试用期，提前三天通知公司即可，同样建议采用书面形式。

若公司以不给办离职手续、扣发工资等方式阻碍你正常离职，这是违反法律规定的。根据《劳动合同法》第五十条规定，用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。劳动者依法解除劳动合同后，用人单位不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。若公司有这些违法行为，你可以与公司进行协商解决。若协商不成，你可以向劳动监察部门投诉，劳动监察部门有权对用人单位进行监督检查，并责令其改正违法行为。你也可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，通过法律途径维护自己的合法权益。