酒店上班不给工资该怎么办？

当遇到酒店上班不给工资的情况时，我们可以通过多种途径来维护自己的合法权益。首先，我们需要了解几个关键的法律概念。工资，简单来说，就是劳动者付出劳动后应得的报酬。而酒店不支付工资的行为，属于克扣或无故拖欠劳动者工资，这是违反法律规定的。

根据《中华人民共和国劳动法》第五十条规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。同时，《劳动合同法》第八十五条也明确指出，用人单位未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。

当遇到这种情况时，我们可以采取以下步骤。第一步是与酒店进行协商。心平气和地和酒店负责人沟通，明确表达自己的诉求，要求支付工资。如果协商不成，第二步可以向劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位进行监督检查，对于酒店不支付工资的违法行为，他们会进行调查处理。一般来说，劳动者需要携带本人身份证、劳动合同等相关材料，到当地的劳动监察大队进行投诉。

第三步，如果以上方法都行不通，还可以申请劳动仲裁。劳动仲裁是一种准司法程序，具有法律效力。劳动者需要向当地的劳动仲裁委员会提交仲裁申请书以及相关证据，如劳动合同、考勤记录、工资条等，来证明自己与酒店存在劳动关系以及酒店未支付工资的事实。仲裁委员会会根据双方提供的证据和陈述进行审理，并作出裁决。如果劳动者对仲裁结果不满意，还可以在规定的时间内向人民法院提起诉讼，通过司法途径来解决问题。