酒吧销售不给发工资该怎么办？

当酒吧销售遇到用人单位不给发工资的情况，可以通过多种途径来维护自身的合法权益。首先，我们要明白工资是劳动者付出劳动后应得的报酬，用人单位拖欠工资是违反法律规定的行为。

根据《中华人民共和国劳动法》第五十条规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。同时，《中华人民共和国劳动合同法》第三十条也明确指出，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。

当遇到酒吧销售不发工资的情况时，劳动者可以先与酒吧老板进行协商，尝试和平解决问题。在协商过程中，要注意保留好相关证据，如劳动合同、工作证、考勤记录、工资条等，这些证据在后续的维权过程中可能会起到关键作用。

如果协商不成，劳动者可以向劳动监察部门投诉。劳动监察部门是负责监督用人单位遵守劳动法律法规情况的政府部门，他们有权对用人单位进行调查，并责令其支付拖欠的工资。劳动者可以拨打当地的劳动监察投诉电话，或者直接到劳动监察部门的办公地点进行投诉。

另外，劳动者还可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁是一种比较常见的解决劳动争议的方式，仲裁委员会会根据双方提供的证据和陈述，做出公正的裁决。申请仲裁需要在规定的时间内提交仲裁申请书，并按照仲裁委员会的要求提供相关证据。

如果对仲裁结果不满意，劳动者还可以向人民法院提起诉讼。人民法院会对案件进行审理，并根据法律规定做出判决。在诉讼过程中，劳动者要积极配合法院的工作，提供充分的证据，以维护自己的合法权益。