没有签合同且公司不给发工资该怎么办？

当遇到没有签订合同且用人单位不给发工资的情况时，劳动者可以通过多种途径维护自身合法权益。

首先，我们要明确一些法律概念。劳动合同是劳动者与用人单位确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这意味着如果用人单位不与你签订书面劳动合同，从第二个月开始，你有权要求单位支付双倍工资。

工资是劳动者付出劳动后应得的报酬。《中华人民共和国劳动法》第五十条规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。所以，用人单位不发工资的行为是违法的。

当遇到这种情况，劳动者可以先和用人单位进行协商。友好沟通，了解不发工资的原因，要求单位及时支付工资并签订书面劳动合同。如果协商不成，劳动者可以向劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位进行监督检查，对于违反劳动法律法规的行为可以责令其改正。

还可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。申请仲裁需要提交仲裁申请书以及能证明你与用人单位存在劳动关系的证据，比如工作证、考勤记录、工资发放记录等。如果对仲裁结果不满意，劳动者还可以向人民法院提起诉讼。