未签合同且用人单位不给工资怎么办？

当遇到未签合同且用人单位不给工资的情况时，劳动者可采取以下措施来维护自身权益。

首先，要明确一些法律概念。劳动关系是指劳动者与用人单位依法签订劳动合同而在劳动者与用人单位之间产生的法律关系。即使没有签订书面合同，只要存在实际的用工行为，也构成事实劳动关系。根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这意味着如果用人单位未与你签订合同，你有权要求额外的工资赔偿。

关于工资支付，《中华人民共和国劳动法》第五十条明确规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。所以，用人单位不给工资的行为是违法的。

当遭遇这种情况，劳动者可以先与用人单位进行协商。尝试与单位的人力资源部门或者负责人沟通，明确指出他们未签合同和拖欠工资的行为违反了法律规定，要求及时支付工资并签订合同。

如果协商不成，劳动者可以向劳动监察部门投诉。劳动监察部门是负责监督检查用人单位遵守劳动法律法规情况的政府部门。你可以携带能够证明你在该单位工作的证据，如工作证、考勤记录、工资条等，到当地的劳动监察大队进行投诉。劳动监察部门会对用人单位进行调查，如果查证属实，会责令用人单位支付工资，并可能对其进行处罚。

还可以申请劳动仲裁。劳动仲裁是一种准司法程序，由劳动争议仲裁委员会对劳动争议进行裁决。劳动者需要向仲裁委员会提交仲裁申请书和相关证据。仲裁委员会会根据双方提供的证据和陈述进行审理，并作出裁决。如果劳动者对仲裁结果不满意，还可以在规定的时间内向人民法院提起诉讼。