没签合同老板不给钱该如何处理？

如果遇到没签合同老板不给钱的情况，不用过于担心，有多种途径可以维护您的权益。

首先，要明确一个重要法律概念，根据《劳动合同法》，用人单位应当自用工之日起一个月内与劳动者订立书面劳动合同。要是用人单位自用工之日起超过一个月不满一年没与劳动者订立书面劳动合同，应当向劳动者每月支付二倍的工资。所以即便没签合同，您也有权利要求支付应得的工资。

接下来是具体的解决办法。第一步可以先搜集能够证明存在劳动关系的证据，比如工资支付凭证或记录、工作证、服务证、考勤记录、其他劳动者的证言等，这些证据能确定双方存在事实劳动关系。

然后可以尝试与老板协商，主动跟老板沟通，明确指出他有支付报酬的义务，要求他尽快结清工资。在协商过程中，可以适当提及如果不解决会采取进一步措施，促使老板重视。

若协商不成，您可以向劳动监察部门投诉举报。劳动监察部门有权责令老板支付工资，并对其违法行为进行查处。

还可以向劳动仲裁机构申请仲裁。虽然没有劳动合同，但只要能证明劳动关系存在，仲裁机构会依法审理案件，要求老板支付劳动报酬、未签订劳动合同的双倍工资差额（如果符合法律规定）等权益。

要是对仲裁结果不满意，您还能向人民法院提起诉讼。

相关概念：

劳动仲裁：是指由劳动争议仲裁委员会对当事人申请仲裁的劳动争议居中公断与裁决。

劳动监察：是劳动行政部门依法对用人单位遵守劳动法律、法规的情况进行监督检查 。