工地没签合同不给工资该怎么办？

如果在工地没签合同还被拖欠工资，劳动者可以通过多种途径来维护自己的合法权益。

首先，可以向劳动行政部门投诉。根据《劳动合同法》第八十五条规定，用人单位未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金 。劳动行政部门有权力和职责督促用人单位支付工资。

其次，可以向人民法院请求支付令。依据《中华人民共和国劳动合同法》第三十条，用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。只要事实清楚、权利义务关系明确，法院会发出支付令，要求用人单位支付工资。

再者，还能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。即便没有签订合同，通过仲裁确定劳动关系后，也能讨要工资。《劳动争议调解仲裁法》第五条规定，发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解；不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，除本法另有规定的外，可以向人民法院提起诉讼。

最后，若以上途径都无法解决，还可以向人民法院提起诉讼。但要注意准备好充分的证据，比如工作证、考勤记录、工资条、工友证言等，来证明存在劳动关系以及工资拖欠的事实。

相关概念：

支付令：是人民法院依照民事诉讼法规定的督促程序，根据债权人的申请，向债务人发出的限期履行给付金钱或有价证券的法律文书。

劳动争议仲裁：是指劳动争议仲裁委员会根据当事人的申请，依法对劳动争议在事实上作出判断、在权利义务上作出裁决的一种法律制度。