离职后能否申请仲裁？

离职后是可以申请仲裁的。劳动仲裁是一种解决劳动争议的方式，简单来说，就是当劳动者和用人单位在劳动方面产生纠纷时，可以找专门的仲裁机构来评判是非对错。

根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二条规定，中华人民共和国境内的用人单位与劳动者发生的下列劳动争议，适用本法：（一）因确认劳动关系发生的争议；（二）因订立、履行、变更、解除和终止劳动合同发生的争议；（三）因除名、辞退和辞职、离职发生的争议；（四）因工作时间、休息休假、社会保险、福利、培训以及劳动保护发生的争议；（五）因劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金等发生的争议；（六）法律、法规规定的其他劳动争议。所以，如果离职后劳动者和用人单位之间存在上述这些方面的争议，就可以申请劳动仲裁。

同时，该法第二十七条规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。前款规定的仲裁时效，因当事人一方向对方当事人主张权利，或者向有关部门请求权利救济，或者对方当事人同意履行义务而中断。从中断时起，仲裁时效期间重新计算。因不可抗力或者有其他正当理由，当事人不能在本条第一款规定的仲裁时效期间申请仲裁的，仲裁时效中止。从中止时效的原因消除之日起，仲裁时效期间继续计算。劳动关系存续期间因拖欠劳动报酬发生争议的，劳动者申请仲裁不受本条第一款规定的仲裁时效期间的限制；但是，劳动关系终止的，应当自劳动关系终止之日起一年内提出。

也就是说，一般情况下，离职后一年内，劳动者只要是因为符合《劳动争议调解仲裁法》第二条规定的争议事项，都能申请仲裁。比如，离职后发现公司未支付竞业限制补偿金，或者之前加班工资没给足等情况，都可以在规定的时效内申请仲裁来维护自己的合法权益。