说好的一天一百却不按说好的给工资，这种情况可以投诉吗？

这种情况是可以投诉的。

首先，从法律概念来讲，员工为企业提供了劳动，企业就应当按照约定支付相应的劳动报酬。这里的劳动报酬就是员工通过自己的劳动所应获得的收入，比如你们事先说好的一天一百元。

依据《劳动合同法》第三十条规定，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。

在实际操作中，你可以采取多种途径来维护自己的权益。一是向劳动监察部门进行举报投诉，劳动监察部门有权力也有职责对企业的这种违规行为进行查处，责令用人单位限期发放工资，若逾期不支付，还要加付赔偿金。二是通过劳动争议仲裁途径解决，通过仲裁来确定企业应当支付给你的工资数额等。如果企业确实存在运营困难等特殊情况，需经由工会同意后方可延期支付工资；但如果当月工资未能在下个月准时发放，则视为故意拖欠工资行为，对于被拖欠或者克扣的工资部分，员工有权要求单位予以补发，同时尚有额外的25%作为经济补偿金得以追偿。