企业未给员工缴纳社保是否可以劳动仲裁？

企业未给员工缴纳社保是可以申请劳动仲裁的。

首先，从法律概念上来说，劳动仲裁是指由劳动争议仲裁委员会对当事人申请仲裁的劳动争议居中公断与裁决。在劳动关系中，用人单位为员工缴纳社会保险是法定义务。当企业未履行这一义务时，就产生了劳动争议，而劳动争议案件遵循“仲裁前置”原则。

相关法律依据方面，《劳动争议调解仲裁法》第二条规定，中华人民共和国境内的用人单位与劳动者发生的下列劳动争议，适用本法：其中就包括因工作时间、休息休假、社会保险、福利、培训以及劳动保护发生的争议。也就是说，企业未给员工缴纳社保这种情况属于劳动争议仲裁的受案范围。

不过，在实践中，《高级人民法院、劳动争议仲裁委员会研讨会会议纪要》规定：用人单位未与劳动者建立社会保险关系、欠缴社会保险费或未按规定的工资基数足额缴纳社会保险费的，劳动者主张予以补缴的，一般不予受理，告知劳动者通过劳动行政部门解决。

如果员工要申请劳动仲裁，需要准备一些材料，比如《仲裁申请书》（需如实准确填写，一式三份）、身份证明（劳动者提供本人身份证明原件及复印件，用人单位需提交相关营业执照副本等材料）、能够证明与被申请人之间存在劳动关系的有关材料（如劳动合同、工资单等）等。仲裁流程一般包括提交申请书、仲裁受理、开庭审理等环节。仲裁庭裁决劳动争议案件，应当自劳动仲裁委员会受理仲裁申请之日起四十五日内结束，案情复杂可延期不超过十五日。当事人对仲裁裁决不服的，自收到裁决书之日起十五日内，可以向人民法院起诉；期满不起诉的，裁决书即发生法律效力。