公司不发钱，是否可以用公司的东西来冲抵？

在公司不发钱的情况下，员工不可以私自用公司的东西来冲抵。这是因为公司财产和员工工资是两个不同的法律关系。

从法律概念上讲，工资是员工付出劳动后，公司按照劳动合同约定应支付给员工的报酬。而公司的财物属于公司所有，受法律保护。员工未经授权使用公司财物冲抵工资，可能构成对公司财产权的侵犯。

依据《中华人民共和国民法典》第一千一百八十四条规定，侵害他人财产的，财产损失按照损失发生时的市场价格或者其他合理方式计算。也就是说，如果员工私自拿公司东西冲抵工资，给公司造成财产损失，需要按照市场价格进行赔偿。

同时，《中华人民共和国劳动法》第五十条明确规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。当公司不发工资时，员工应通过合法途径解决，比如与公司协商，要求支付工资；协商不成，可以向劳动监察部门投诉；也可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁结果不服的，还能向人民法院提起诉讼。总之，私自用公司东西冲抵工资这种做法存在法律风险，不可取。