劳动者是否能要求签订无固定期限劳动合同？

劳动者在满足一定条件下是可以要求签订无固定期限劳动合同的。无固定期限劳动合同，简单来说，就是用人单位与劳动者约定无确定终止时间的劳动合同。它并不是“铁饭碗”，在符合法律规定的情形下，也是可以解除的。

根据《中华人民共和国劳动合同法》第十四条规定，有下列情形之一，劳动者提出或者同意续订、订立劳动合同的，除劳动者提出订立固定期限劳动合同外，应当订立无固定期限劳动合同：

一是劳动者在该用人单位连续工作满十年的。比如说，小李在一家公司从2015年工作到2025年，连续工作了十年，那么他就有权利要求和公司签订无固定期限劳动合同。

二是用人单位初次实行劳动合同制度或者国有企业改制重新订立劳动合同时，劳动者在该用人单位连续工作满十年且距法定退休年龄不足十年的。例如，一家国有企业改制，老张在该企业已经连续工作了12年，并且距离法定退休年龄还有8年，此时老张就可以要求签订无固定期限劳动合同。

三是连续订立二次固定期限劳动合同，且劳动者没有本法第三十九条和第四十条第一项、第二项规定的情形，续订劳动合同的。也就是说，劳动者和用人单位已经连续签了两次固定期限合同，并且劳动者没有严重违反公司规章制度、不能胜任工作等情况，当再次续订合同时，劳动者就有权要求签订无固定期限劳动合同。

所以，只要劳动者符合上述法定情形，就可以依法要求用人单位签订无固定期限劳动合同。如果用人单位拒绝，劳动者可以通过劳动仲裁等法律途径来维护自己的合法权益。